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大家来帮忙走进广西:红心火龙果 甘露沁人心

2020-08-17 09:00:00

凤凰卫视和京东众筹联手推出的公益帮农节目《大家来帮忙》,今天要为大家推荐的水果,是来自广西崇左的红心火龙果。南方有嘉果,玫瓣裹赤心 。芳心含芝粒,甘露沁人心 。愿君多彩颉,此物*滋润。

火龙果原来是一种叫做“量天尺”仙人掌的果实,和昙花一样,洁白的花只开一晚上,第二天就结果了。火龙果有三个品种:红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉,每一种都非常美味。红心火龙果一般比白心的要更甜一些。

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广西火龙果的营养价值很高,火龙果中富含维生素C、花青素,蛋白质,以及丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。

火龙果属凉性,而且果肉的糖分以葡萄糖为主,所以糖尿病人、寒性体质的人,不宜多食火龙果,而且也不宜跟牛奶一起食用。

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从打工仔到致富带头人

陆海明是亭亮镇人,他于2014年底成立了火龙果种植专业合作社,带领周围群众发展火龙果产业,成为脱贫致富带头人,被评为崇左市2019年“优*乡土人才”。

陆海明2000年到某一照明灯饰公司工作。每逢回家过年,陆海明常常听到乡亲们抱怨在家种植农作物收入低。陆海明心里想:种植火龙果不仅市场需求量旺盛,而且种植护理简单,适合在村里发展种植。

有了这想法后,陆海明开始查阅大量关于火龙果的资料,了解家乡的环境是否适合发展火龙果种植产业。他发现火龙果采收周期长,经济效益非常可观,而家乡的气候、地质地貌刚好符合种植火龙果。2014年底,陆海明向公司递交了辞职信,返回家乡,成立了火龙果种植专业合作社,开启了他的创业之路。

成立专业合作社后,陆海明到村里挨家挨户发动大家种植火龙果,*终成功发动27户农户加入合作社种植红心火龙果。2015年种植第*批火龙果果苗,2016年第*批火龙果开花结果,当年共开花15批次,收获了“第*桶金”。

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到了2019年底,合社社种植面积已超过1200亩,受益群众超过180户,其中吸收建档立卡贫困户15户。如今,许多贫困户靠加入合作社共同发展火龙果种植成功实现脱贫致富。

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广西崇左地区今年干旱,近两个月都没下雨,影响到火龙果的长势,*近果农们都在人工浇水灌溉。加上今年疫情,销售渠道也减少了,所以果农们的收入也会有所减少。


火龙果基地来源:凤凰卫视

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